Risoto de Frango
Acho toda receita de risoto super prática, isso porque (pelo menos pra mim) servindo ele com uma saladinha não precisa de mais nada. Este aqui fica uma delícia, peguei a dica no site Sua Dieta, fiz, amei e recomendo.Ingredientes:
300 gramas de peito de frango em cubosSal a gosto1 colher de chá de orégano1 colher de sopa de azeite1 cebola ralada2 dentes de alho picados100 gramas de peito de peru defumado em cubos2 latas de tomate sem pele (tipo italiano)¼ de repolho em cubos grandes3 xícaras de chá de arroz cozido 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e orégano. Em uma panela, coloque o azeite e doure o frango. Acrescente a cebola, o alho, o peito de peru e o tomate. Deixe apurar em fogo brando. Adicione o repolho e cozinhe por cerca de 10 minutos. Retire do fogo, misture o arroz cozido e deixe descansar por mais 10 minutos. Polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
Beijos!
*receita do site Sua dieta
