Sucos e Drinks

Laranjada Proteica

Vi um post super legal da Saúde Já Suplementos no face e como tem tudo haver com nosso blog resolvi compartilhar aqui com vocês.
Pra galera que malha as vezes é difícil se alimentar bem na correria do dia a dia e pra esses dias vai aí uma receita fácil de laranjada que pode melhorar os resultados dos treinos, principalmente pra quem quer aumentar a massa muscular:

1 Copo de suco de laranja natural
1 colher de Whey Protein sabor baunilha
1/2 xícara de iogurte desnatado

Bata tudo no liquidificados e beba logo em seguida!

Pra maiores detalhes acessem o blog da Saúde Já: http://www.saudeja.com.br

Lá vocês vão encontrar também Whey e outros suplementos com preços incríveis.

Beijos e comentem!!!

Massa

Macarrão ao molho branco

Essa receita é uma das que eu mais gosto, porque é uma delícia e não demora nada pra fazer. 

(P.s. pode caprichar na quantidade porque costuma não sobrar nada)

Vamos a receita:

- 1 Pacote de macarrão (pode ser Spaghetti, fetuccini ou parafuso)

- 1 Brócolis

- Bacon cortado em pequenos pedaços

- 1/2 cebola picada

- 1 colher de margarina

- 2 Caixinhas de creme de leite

- azeite a gosto

- Sal a gosto

- tempero pronto sabor legumes

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão e reserve em uma travessa, cozinhe também o brocolis e reserve.

Para o molho, refogue as cebolas na margarina e quando estiverem bem douradas jogue o creme de leite, o tempero e o sal, mexa bem. 

Em outra panela, frite o bacon até que fiquem crocantes. 

Para montar, na travessa em que está o macarrão, coloque os pedaços de brócolis, uma pitada de sal, jogue o molho branco e o bacon, regue com bastante azeite, misture um pouco e ao final se quiser pode colocar queijo ralado. Voilà !

Gratinado

Couve Flor ao molho branco

Essa é uma receita muito simples e que faz o maior sucesso com qualquer pessoa, e não é pra menos, porque fica muito bom. 
É uma daquelas coisas que passam meio que de geração em geração. Nossa avó passou a receita pra nossa mãe e com a gente não foi diferente. O detalhe é que cada vez que é passada um ingrediente diferente é acrescentado. No nosso caso, colocamos queijo mussarela.

Agora chega de história e vamos aos ingredientes:

- 1 Couve flor grande
- 300 ml de leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 1 colher de margarina
- tempero pronto saborlegumes
- 1 pitada de sal
- 3 fatias de mussarela
- queijo ralado

Modo de preparo:

Cozinhe o couve flor inteiro com uma pitada de sal e coloque em uma travessa. Para o molho branco, em uma panela derreta a margarina e adicione o leite e o amido de milho, mexa até o ponto de mingau, acrescente o tempero pronto e caso queira uma pitada de sal, misture bem e desligue, acrescente por último o creme de leite. 
Sobre o couve flor, coloque as fatias de queijo e jogue o molho branco, ao final coloque queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos apenas para derreter a mussarela, e pronto.

Carne Branca (Peixe)

Filé de Salmão ao Forno

Peixe é algo que adoramos, e este prato fizemos juntas. Na verdade eu Gabi, fui dando os toques e a Paty montou o prato. 
Aproveitamos esta época onde todos comem peixe pra preparar algo mais simples que o bacalhau e tão gostoso quanto.
Isso é pra vocês verem o quanto é fácil, e o melhor de tudo, super rápido.

Vamos aos Ingredientes:

- 1/2 Kg de filé de salmão
- 1 Kg de batata cozida
- 2 tomates
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 limão
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- azeite

Modo de preparo

Primeiro, vocês vão pegar os dentes de alho moer e adicionar o limão e sal a gosto para formar um molho, tempere o salmão e reserve. 
Pegue uma travessa e unte com um pouco de azeite, coloque os tomates cortados, e uma fina camada de batatas, acrescente o salmão temperado, os pimentões, o ovo e o restante das batatas. Regue com bastante azeite e coloque sal a gosto.
Leve ao forno a travessa com papel alumínio e deixe por 40 min. ou até as batatas dourarem. E pronto... é só atacar (como fizeram aqui em casa).

Finalmente saiu!

Duas irmãs em busca dos pratos perfeitos.

A ordem natural das coisas é que a irmã mais velha sirva sempre de exemplo e ensine as coisas para a mais nova, mas isso não funciona muito bem aqui.

Eu Gabriela (a mini Chef), tenho 16 anos e sempre gostei de cozinhar, e pelo que as pessoas falam parece que eu tenho talento pra isso, normalmente não sou a pessoa mais calma do mundo, mas quando eu cozinho é como se estivesse em um mundo só meu, onde eu dito as regras, e faço as escolhas e combinações que penso ser as melhores. Eu fico em sintonia total com os pratos e isso me acalma muito.

Eu Patricia (a intrometida), tenho 22 anos e sou a típica pessoa que nunca tinha pegado numa colher de pau e recentemente comecei a me arriscar nos temperos e receitas e até que não ficou tão ruim assim. E como sou marinheira, ou melhor cozinheira de primeira viagem vou contar com toda a ajuda da Gabi que em cozinha sabe melhor do que ninguém pra me ensinar a fazer os melhores pratos. 

Espero que vocês gostem das receitas e dêem suas pitadas!